Ingredienser:
250 g vattenmelon
250 g jordgubbar
Saft från 1 citron
300 g Syltsocker
Gör så här:
Kärna ur vattenmelonen genom att pressa den genom en sil.
Skala och ansa jordgubbarna, lägg i en gryta och mixa allt med en stavmixer.
Tillsätt citronsaft och syltsocker.
Låt koka 3–6 minuter eller tills konsistensen är fast.
Häll upp på varma, väl rengjorda burkar, förslut och förvara kallt.