Antal: 12 stycken

Ugn: 180 grader, ca 15 minuter

Ingredienser:

2 st ägg
1½ dl strösocker
2 dl extra fint vetemjöl
1 tsk vaniljsocker
1 tsk bakpulver
1 dl blåbär
1 dl ananaspuré
2 msk ananasjuice

Gör så här:

Vispa ägg och socker luftigt och vitt.

Smält smöret och blanda i det i smeten tillsammans med juicen.
Blanda de torra ingredienserna och rör försiktigt ner det i smeten tillsammans med den mixade ananasen och blåbären.
Fyll 12 formar till lite mer än hälften.

Ställ in mitt i ugnen på 180 grader i ca 15 minuter.

Känn med provsticka, stickan ska vara torr.

Låt de svalna på galler.