Antal: 6 stora eller 12 normalstora

Ugn: 190 grader, 20-25 för stora muffins eller 12-15 för de mindre

Ingredienser:
125 gram smör
125 gram socker
2 ägg
125 gram vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
1/2 dl mjölk
100 gram blåbär
100 gram hallon

Gör så här:
Sätt ugnen på 190 grader.

Vispa smör och socker pösigt.

Tillsätt äggen, ett i taget och vispa igen till en smidigt smet.

Blanda vetemjöl, bakpulver och vaniljsocker i en separat skål.

Tillsätt det till äggblandningen.

Blanda i mjölken och rör till smeten blivit slät.

Vänd till sist i bären.

Skeda upp smeten i muffinsformar och grädda dessa i mitten av ugnen i 20-25 minuter för stora muffins, 12-15 minuter för normalstora muffins.

Låt svalan på galler.