Antal: 4 pers

Ingredienser:
2 msk olivolja
2 klyftor vitlök i skivor
1 röd lök i skivor
1 gul paprika i tärningar
1 dl hackad persilja
1 msk färsk oregano
1 dl tomatpuré
1 dl japansk soja
1 dl Florsocker
1 tsk Colmans senapspulver
1 msk grönsaksfond
1 dl vatten
1 dl balsamvinäger
1 tsk grovmald svartpeppar

Gör så här:
Hetta upp oljan i en gryta.

Fräs vitlök, rödlök och paprika.

Tillsätt övriga ingredienser och sjud i minst en timme.

Häll över i en mixer och kör till en slät sås.

Servera såsen till grillat kött.