Antal: 4 portioner
Ingredienser:
½ dl nutella
½ dl hackade nötter
2-3 kakor (t.ex. Maryland)
2 dl marshmallows
Pizzadeg (räcker till 12 s'morepizzor eller 4 normalstora pizzor):
4 dl vetemjöl
1 nypa salt
2 tsk bakpulver
½ dl olivolja
1½ dl mjölk
Chokladsås:
1 dl socker
1 dl kakao
1 nypa salt
1 dl mjölk (eller grädde)
Gör så här:
Pizzadeg:
Blanda mjöl, salt och bakpulver.
Rör i oljan och mjölk.
Knåda till en smidig deg.
Chokladsås:
Blanda socker, kakao och salt i en liten kastrull.
Blanda ut med mjölken.
Koka på låg värme i några minuter.
Kavla ut degen och forma till fyra små pizzor.
Använd en skål att markera en cirkel i degen med.
Skär cirklarna ur degen.
Bred nutella på degen, men behåll en liten kant runtom utan topping.
Strö på nötter.
Krossa kakorna och strö på.
Lägg på grillen (ev. på folie).
Låt ligga till dess att pizzadegen har bakats.
Lägg på marschmallows och grilla ytterligare några minuter, tills marshmallowsen börjar smälta.
Spritsa ut chokladsåsen över pizzorna.