Antal: 4 portioner

Ingredienser:
1 st gårdskyckling

4 msk BBQ oil

Rädisor

Spenat

Persilja

Gör så här:

Skär kycklingen i delar, 2 klubbor, 2 lår, 2 vingar och 4 bitar av bröstet, med skinn och ben kvar.

Lägg delarna i en plastpåse och häll på grillolja, marinera i ca 2 timmar.

Låt marinaden rinna av och grilla sedan kycklingen på medelvarm grill.

Lägg upp kycklingen på fat och dekorera med spenat, persilja och skivade rädisor.