Ingredienser:

1 kg rödkål, strimlad
1 krm malen kryddpeppar
1 krm malen nejlika
2 lagerblad, färska
100 g smör 

1 msk brunt farinsocker
1 msk rödvinsvinäger
2 msk svartvinbärssylt
salt (efter smak)

Gör så här:

Svetta den strimlade rödkålen med kryddorna och smör tills det är mjukt.
Tillsätt brunt farin, rödvinsvinäger och svartvinbärssylt.
Låt koka i 10 minuter och smaka av med salt.