Ingredienser:
1,5 l vatten
2 tsk vegetarisk buljongextrakt
1,5 dl röda linser
1 finstrimlad purjolök
5 dl grovriven morot
5 dl grovriven selleri
3 dl grovriven potatis
persilja

Gör så här:

Koka upp vatten och buljong.

Tillsätt linser, purjolök, morötter, selleri och potatis.

Låt koka 5-8 minuter.

Klipp över persilja.