Antal: 5 portioner

Ugn: 225 grader, ca 20 minuter

Ingredienser:

9 potatisar (ca 700 g)
1 gul lök
3½ dl mjölk + grädde
1 tsk salt
1 krm peppar, vit eller svart
1 dl riven ost

Gör så här:

Skala och skiva potatis och lök tunt.

Sätt ugnen på 225ºC.

Koka upp mjölk och grädde med salt och peppar.

Lägg i potatis- och lökskivorna och låt dem koka upp.

Häll allt på ett ugnssäkert fat.

Strö över osten.

Grädda i mitten av ugnen, ca 20 min.

Mikro:

Lägg skivad potatis och lök i en form.

Salta och peppra.

Rör om.

Lägg osten överst.

Häll på 1½ dl mjölk + grädde.

Tillaga under lock på full effekt i 9 min.

Häll på ytterligare 1 dl mjölk eller grädde.

Vrid formen ett halvt varv.

Tillaga under lock 9-10 min.