Små kraftpaket av sötma och fräschhet som bjuder på skogsdoftande smakupplevelse.
Förvaras kallt, helst i förpackningen.
Tips!
Mixa ner i en smoothie.
Blanda med citronzest och använd som topping på vaniljcheesecake.
Här har vi en kryddig och ganska söt rotfrukt som påminner om morot och selleri i smaken.
Lägg den i kylen utan plastpåse så håller den längre.
Tips!
Prova på en krämig palsternackspuré med smörstekta hasselnötter.
Utomordentlig god i mos.
Den här knaprigt saftiga grönsaken har en mild smak som aldrig sviker.
Förvaras gärna mörkt och svalt.
Tips!
Mixa med basilika och sockerlag, in i frysen, ut kommer glass i stora lass.
Testa att göra en svalkande soppa som serveras med gräslök och tångkaviar.
En smakfull kusin till den vanliga alfaalfa-grodden.
Skotten överraskar med sin nötaktiga och fräscha smak.
Trivs bäst i kylen och munnen.
Tips!
Toppa smörgåsen för extra crunch.
Doppa i lime och använd som topping på en syrlig cheesecake.
En aromatisk ört med mild och frisk smak, liknande anis och citron.
Bör förvaras i kylen.
Tips!
Fritera och strössla över nykokt färskpotatis.
Använd i marinaden.