Antal: 4 portioner

Ingredienser:

500 g vattenmelon

400 g honungsmelon

½ liter färska jordgubbar

2 msk råsocker

½ dl hackad mynta

Rivet skal och saft av ½ citron

2 dl grekisk yoghurt

Gör så här:

Skala och kärna ur melonerna.

Skär dem i stora kuber.

Rensa och dela jordgubbarna på hälften.

Lägg upp melon och jordgubbar på ett fat.

Rör ihop råsocker, mynta och citronsaft.

Ringla marinaden över melonen och jordgubbarna.

Servera med yoghurten och strö ev. över några myntablad och rivet citronskal.