Antal: 4 portioner
Ingredienser:
Hallonsås:
225 g hallon
3 msk spad (från persikorna)
Yoghurtfluff:
1 dl vispgrädde
1 dl grekisk yoghurt
1 krm vaniljpulver
Servering:
1 burk inlagda persikor
yoghurtfluff
hallonsås
2 msk pistagenötter, skalade
Gör så här:
Hallonsås:
Värm ingredienserna i en kastrull och pressa hallonen genom en sil för att få bort kärnorna.
Nu är hallonsåsen klar!
Yoghurtfluff:
Vispa grädden och blanda den med yoghurt och vaniljpulver.
Servering:
Klicka upp yoghurtfluff i botten på en skål och lägg persikor ovanpå.
Toppa med hallonsås och hackade pistagenötter.