Antal: 6 portioner

Ugn: 225 grader, 30-40 minuter

Ingredienser:

1 gul lök, skivad
1 förp tärnad potatis
150 g cornichons, halverade
100 g ädelost
salt
3 dl grädde
1 dl mjölk
0,5 dl ströbröd
25-50 g smör

Gör så här:

Sätt ugnen på 225 grader.
Varva lök, potatis, cornichons, smulad ädelost och lite salt i en ugnsform.
Slå grädde och mjölk över potatisen i formen.

Strö över ströbröd och klicka ut smöret över gratängen.
Grädda i ugnen i 30-40 minuter.