Antal: 4-6 portioner

Ingredienser:

150 g rökt renstek (rökt nötrulle eller hamburgerkött)
3 saltgurkor
1,5 msk färsk pepparrot, riven
1,5 msk crème fraîche
1,5 msk majonnäs 

2 msk persilja, hackad
0,5 rödlök
salt
svartpeppar

Servering:

krasse
krustader

Gör så här:

Skär rensteken och saltgurkan smått samt finhacka löken.
Blanda renstek, gurka och lök med övriga ingredienser.
Smaka av med salt och peppar.

Servering:

Lägg ca 1 tesked röra i varje krustad och toppa med krasse.