Ingredienser:
1/2 dl Ljus Sirap
1/2 dl whiskey
1/2 dl kinesisk soja
1/2 dl Dijonsenap
1/2 dl finhackad salladslök
1 tsk salt
1/2 tsk mald svartpeppar

Gör så här:
Blanda samman samtliga ingredienser till marinaden i en skål.

Lägg köttet i dubbla fryspåsar och häll på marinaden.

Skaka om så att köttet täcks av marinaden.

Låt ligga i kylskåp ett par timmar.

Skaka om påsen då och då under tiden köttet marineras.

Marinaden räcker till cirka 1 1/2 kg kött.