Antal: ca 1 liter
Ugn: 175 grader, ca 20 minuter
Ingredienser:
1½ dl valnötter, hackade
1 dl cashewnötter, hackade
1 dl mandel, hackade
½ dl pinjenötter, hackade
1 dl hela linfrö
1½ dl solrosfrö
1½ dl pumpakärna
1 dl sesamfrö
1 dl kokosflingor
3 msk kokosolja
2 msk blåbärspulver
2 tsk vaniljpulver
Tillbehör:
Naturell yoghurt
Hallon
Blåbär
Gör så här:
Müsli:
Sätt ugnen på 175 grader.
Blanda nötter, frön, kärnor och kokosflingor och strö ut på en plåt som du täckt med bakplåtspapper.
Klicka ut kokosoljan.
Strö över blåbärs- och vaniljpulvret.
Rör runt lite så att allt blandas.
Rosta blandningen i mitten av ugnen i ca 20 minuter.
Rör om då och då.
Ta ut müslin ur ugnen och blanda runt.
Förvara svalt.
Till servering:
Servera müslin med naturell yoghurt, hallon och blåbär.