Ugn: 175 grader, 15-20 minuter
Ingredienser:
Pajskal:
3 dl vetemjöl
100 g rumsvarmt smör
1/2 dl kallt vatten
2 tsk strösocker
Fyllning:
5 dl blåbär2 dl strösocker1 tsk vaniljsocker
Gör så här:
Blanda samman alla ingredienser till pajdegen och tryck ut den i fyra små pajformar.
Blanda blåbär och socker i en kastrull och koka upp under omrörning.
Häll fyllningen i pajskalen.
Grädda i 15-20 minuter på 175°C.
Servera med vaniljglass eller vaniljsås.