Antal: ca 6 portioner

Ingredienser:

ca 1 kg strimlad kycklingfilé
2 strimlade gula lökar
3 st hackade vitlöksklyftor
ca 100 g hackad grönkål
2 pkt saffran
saften från en citron
5 dl vatten
5 dl grädde
2 hönsbuljongtärningar

Gör så här:

Bryn lök, vitlök och grönkål i smör eller olja.

Tillsätt saffran.
Häll i kycklingen och fräs så den får färg både av värme och saffran.
Häll på citronsaft, vatten, grädde och buljongtärningar.

Låt koka ca 20 minuter.

Smaka av med salt och peppar.