Ingredienser:

2 1/2 dl mjöl
2 tsk bakpulver
en nypa salt
3 msk socker
2 1/2 dl mjölk
1 ägg
2 msk smält smör

Gör så här:

Blanda mjöl, bakpulver, salt och socker och rör sedan i de övriga ingredienserna.

Grädda i en liten stekpanna så att pannkakorna blir riktigt tjocka och garnera med pudrat florsocker, bär och lönnsirap.