Ingredienser:

1 paket Sill på 5 minuter
1 kruka färsk basilika
8 soltorkade tomater
2 vitlöksklyftor
1 msk pinjenötter
½ dl riven parmesanost
2 dl crème fraîche
0,5 dl majonnäs
Svartpeppar

Gör så här:

Häll av lagen från sillen och skär den i bitar.

Lägg sillen i en glasburk eller plastskål.
Finhacka basilikan, tomaterna, vitlöken och pinjenötterna.

Rör sedan ihop samtliga ingredienser i en skål.
Blanda parmesanost, crème fraiche, majonnäs med sillen.

Rör sedan ner blandningen av basilika, tomat, vitlök och pinjenötter.

Smaka av med svartpeppar.
Låt stå i ett dygn och förvara i burk med lock.

Servera ur glasburk eller lägg upp på ett fat.