Ingredienser:
3 msk Ljust Muscovadorörsocker
1 1/2 msk paprikapulver
1 1/2 msk torkad timjan
1 1/2 msk torkad basilika
1 1/2 msk salt
3/4 msk mald kummin
2 msk curry
1 tsk vitlökspulver

Gör så här:
Blanda samman ingredienserna.

Pensla köttet, t ex kycklingdelar, med lite olja eller flytande margarin.

Gnid in rubben och låt stå i kylskåp i minst 2 timmar.

En kryddstark rub som passar utmärkt till helstekt eller helgrillad kyckling eller varför inte något vegetariskt.

Gör curryrubben och förvara i en glasburk till nästa grillning!