Antal: 2 glas
Ingredienser:
Första lagret:
1 banan, helst frusen i småbitar
1 1/2 dl frusen mango
Ca 1/2 dl apelsinjuice, mer om smoothien känns för tjock
Andra lagret:
1 1/2 dl yoghurt naturell
1 dl blåbär
1/2 banan, frusen i småbitar
1/2 dl mjölk, mer om smoothien känns för tjock
Gör så här:
Mixa alla ingredienser till första lagret.
Använd så mycket juice så smoothien blir lagom tjock.
Mixa alla ingredienser till andra lagret.
Späd med mer mjölk om det behövs så den blir lagom tjock.
Häll upp de 2 lagren försiktigt i ett glas och servera.
Ingredienser:
1 mango
1 kniv
Gör så här:
Mangon ska vara mjuk.
Den sort som säljs mest skiftar i vackert rött, gul och mörk grön.
Skala först mangon med en potatisskalare om du vill ha den skalad.
I mangon finns en platt ca 2 cm bred kärna.
Det första man gör är att försöka luska hur den ligger i frukten.
Om man utgår från toppen, så ställer man den något ovala mangon på högkant.
Räkna ca en centimeter från mitten och skär bort sidan eller kinden från mangon.
Skär man för nära mitten prickar man kärnan och för långt ifrån blir slöseri.
Sedan skär man andra kinden och till sist köttet runt om kärnan.
Mango kinden kan man sedan skala (om man inte gjort det innan man skar upp mangon) och skära upp i skivor eller småbitar.
Kinderna kan man också bukta ut och in efter att ha skurit ett rutmönster i fruktköttet.
Antal: 6 portioner
Ingredienser:
3 dl färsk eller fryst mango, i bitar
6 dl naturell yoghurt, 3 %
3 dl sodavatten, eller mineralvatten
Gör så här:
Mixa mango i en mixer eller matberedare.
Tillsätt yoghurt och soda- eller mineralvatten och mixa.
Drick som måltidsdryck.
Antal: 2 portioner
Ingredienser:
125 g fryst mango
200 ml kokosmjölk
0.5 tsk vaniljpulver
citron, rivet skal
Topping:
12 jordgubbar
2 msk raw kokoschips
citron, rivet skal
Gör så här:
Mixa alla ingredienser till en len kräm.
Lägg upp i skålar.
Toppa med skivade jordgubbar, kokoschips och citronskal.
Antal: 4 portioner
Ingredienser:
2 dl kvarg naturell
3 dl fryst mango
2 skalade bananer
2 dl kokosdryck
Gör så här:
Lägg kvarg i en mixer, lägg i fryst mango, skalade bananer och häll på kokosdryck.
(Det funkar också med t ex mjölk eller havredryck. )
Mixa till en slät smoothie och häll upp i 4 glas.
Servera!