Antal: 10 stycken små

Ingredienser:
1 mosad banan
2 ägg
kardemumma, kanel, vaniljpulver, kakao eller riven kokos

Gör så här:
Vispa ihop den mosade bananen med äggen till en slät smet.

Klicka ut i en plättlagg eller stekpanna och stek gyllenbruna.

Servera tillsammans med bär, halvtinade eller färska när det finns.

Eventuellt lite turkisk yoghurt eller kanske rent av lite jordnötssmör.