Ingredienser:

2 förp sill (minutsill)
1 granatäpple
2-3 bitar pomerans
50 g purjolök
1 kruka dill

2-3 lagerblad
1 chilifrukt (liten)
3 msk akvavit
10-15 svartpepparkorn

Gör så här:

Ta upp sillen ur sin färdiga 1-2-3 lag, spara lagen.

Skär den i små bitar om ca 1-2 cm.
Tvätta och strimla purjolöken.

Finhacka chili.
Hacka ner pomerans något.

Dela granatäpplet och pressa ut kärnor och saft.

(Man kan också dela granatäpplet i 4 delar och slå ut kärnorna med en träslev).

Blanda alla ingredienser i en skål och lägg i lagerblad och häll på akvavit.

Häll på den sparade 1-2-3 lagen.
Lägg upp i lämplig burk, förvara i kyl.