Antal: 4 portioner (4 stora glas)

Ingredienser:
8 dl mandelmjölk (eller sojamjölk, havremjölk, kokosmjölk)

8 msk chiafrön

2 dl frysta blåbär, tinade

2 dl frysta granatäpplekärnor, tinade

Tillbehör:

Färska bär

Nötter

Gör så här:

Vispa ihop valfri mjölk tillsammans med chiafrön och låt det stå och svälla en stund, gärna över natten.

Har du bråttom - ta mer frön.

Dela puddingen i tre delar.

Mixa en tredjedel med blåbär och en tredjedel med granatäpple.

Fördela den omixade delen i botten på glasen.

Fyll på med granatäpplemixen och blåbärsmixen och ställ kallt till servering.

Till servering:

Garnera med färska bär och nötter.