Antal: 2 stora glas
Ingredienser:
3 dl naturell yoghurt
2½ dl frusna mangotärningar
1 klyfta citron
1 skalad apelsin, i klyftor
2 knivsudd saffran
2 krm gurkmeja
Gör så här:
Lägg alla ingredienser i en mixer och mixa till en slät drink.
Fördela i två glas och servera.
Antal: 4-6 glas
Ingredienser:
0,5 l citronsorbet
4 cl vodka
7,5 dl mousserande vin (Spumante eller Prosecco)
flingsalt
olivolja (en bra olja med gräsig och pepprig smak)
Gör så här:
Lägg upp ett par skopor glass i höga vinglas, stänk över vodkan och toppa med Spumante.
Strö några flingor havssalt på toppen och avsluta med lite olivolja.
Rör om med sked och servera.
Antal: 1 glas
Ingredienser:
1 dl hallon
1 dl naturell yoghurt
½ dl grädde
1 apelsin, skalad och klyftad
Gör så här:
Lägg alla ingredienser i en mixer och mixa till en jämn smoothie.
Häll i ett glas och servera.
Antal: 1 glas
Ingredienser:
0,5 limefrukt, saften
4 cl citronvodka
2 cl cointreau
6 cl tranbärsjuice
1 limeskiva
is
Gör så här:
Häll limesaften i en shaker fylld med is.
Fyll på med citronvodka, cointreau och tranbärsjuice.
Skaka i några sekunder och sila sedan upp drinken i ett cocktailglas.
Garnera med limeskivan.
Ingredienser:
5 cl amarettolikör
3 cl citronsaft
2 cl sockerlag (Se tips!)
1 äggvita
Gör så här:
Skaka drinken utan is för att bygga upp en krämig textur på drinken.
Tillsätt is i shakern och skaka för att kyla och vattna ut drinken en aning.
Sila genom finmaskig sil ned i ett kylt Coupette-glas.