Antal: 1 stort glas
Ingredienser:
1½ apelsin
½ limefrukt
½ blodgrape
Gör så här:
Skär bort skalet på en apelsin och limefrukten, men låt lite av det vita vara kvar.
Skär frukten i bitar och ta bort ev. kärnor.
Pressa saften ur apelsinhalvan och grapefrukten.
Mixa apelsin- och limefruktköttet tillsammans med den pressade saften i en matberedare.
Antal: 4 glas
Ingredienser:
2½ dl campari
4 dl grapefruktjuice
Till servering:
4 citronklyftor
Isbitar
Gör så här:
Fördela campari och juice i fyra glas.
Toppa med citronklyftor och några isbitar.
Mängd: 1-2 burkar
Ingredienser:
1 blodgrape
1 apelsin
1 dl vatten
5 dl strösocker
Gör så här:
Skiva frukterna tunt, gärna i matberedare, och lägg i stor glas- eller porslinskål.
Slå på vattnet, sätt in skålen och tillaga på full effekt i 7 minuter.
OBS! utan lock.
Rör om efter halva tiden och vrid skålen om mikron har fast tallrik.
Rör ner sockret och fortsätt tillagningen ytterligare 5 minuter på full effekt.
Rör om igen.
Sänk medeleffekt och låt marmeladen mogna 10 minuter.
Rör om då och då och vrid skålen om det behövs.
Ös upp marmeladen i varma rena burkar, låt kallna.
Sätt på lock och förvara svalt.
Mängd: 2 dl
Ingredienser:
½ stor grapefrukt
1 liten palsternacka
1 liten sötpotatis
Isbitar
Gör så här:
Pressa ingredienserna till juice och mixa juicen med en isbit.
Häll över isbitar i ett glas och garnera gärna med tunna strimlor av palsternacka.
Mängd: 2 dl
Ingredienser:
½ papaya
½ grapefrukt
3 dl hallon, 150 g
½ lime
Isbitar
Gör så här:
Pressa saften ur papayan tillsammans med grapefrukten (med det vita kvar) och hallonen.
Pressa i limesaften och blanda.
Servera med några isbitar och garnera gärna med limeskivor.