Ugn: 200 grader, 20-30 minuter
Ingredienser:
150g smör
Antal: 4-6 portioner
Ingredienser:
1 ananas
1 vaniljstång
1 dl pressad citron
1/2 dl råsocker
2 kanelstänger
2 msk hackad färsk mynta
Gör så här:
Dela vaniljstången på längden och skrapa ur fröna.
Blanda vaniljfrön, pressad citron, socker och kanelstänger i en skål.
Skala ananasen, skär bort roten och skär fruktköttet i skivor eller bitar.
Lägg frukten i skålen och blanda med lagen.
Låt dra minst 30 minuter.
Garnera med mynta och om du vill, vaniljstänger.
Mängd: 2 dl
Ingredienser:
1/4 ananas, ca 125 g
10-12 vindruvor, 125 g
½ litet salladshuvud, 50 g
1 selleristjälk
Isbitar
Gör så här:
Pressa samtliga ingredienser till juice och häll i ett högt glas med isbitar.
Garnera gärna med salladsblad.
Mängd: 3 dl
Ingredienser:
5-10 jordgubbar, 100 g
½ ananas, ca 250 g
1 banan
Isbitar
Gör så här:
Pressa saften ur jordgubbarna och ananasen.
Mixa tillsammans med bananen och några isbitar.
Dekorera eventuellt med ananasskivor.
Mängd: 6 dl
Ingredienser:
1 stor banan
1 stor mogen mango
1½ dl naturell yoghurt
3 dl ananasjuice
Gör så här:
Skiva bananen och hacka mangon grovt.
Frys i minst 2 timmar eller över natten.
Lägg banan och mango i en mixer tillsammans med yoghurt och ananasjuice och mixa till en slät smoothie.
Häll upp i glas och garnera gärna med ananasbitar.