Ingredienser:
250 g vattenmelon
250 g jordgubbar
Saft från 1 citron
300 g Syltsocker
Gör så här:
Kärna ur vattenmelonen genom att pressa den genom en sil.
Skala och ansa jordgubbarna, lägg i en gryta och mixa allt med en stavmixer.
Tillsätt citronsaft och syltsocker.
Låt koka 3–6 minuter eller tills konsistensen är fast.
Häll upp på varma, väl rengjorda burkar, förslut och förvara kallt.
Ingredienser:
Tips!
Ställ vattenmelonjuicen i frysen en stund och drick den "frozen".
Mängd: 3 dl
Ingredienser:
1/4 vattenmelon, ca 300 g
2 apelsiner
Isbitar
Gör så här:
Pressa frukterna till juice, häll upp i glas och lägg i några isbitar.
Garnera, om du vill, med apelsinskivor.
Mängd: 2½ dl
Ingredienser:
1 morot
1 litet salladshuvud, 125 g
1 liten palsternacka
1/4 cantaloupemelon
Isbitar
Gör så här:
Pressa morot, sallad och palsternacka till juice tillsammans med melonköttet.
Mixa väl och servera i ett högt glas med isbitar och gärna några melonskivor.
Mängd: 2½ dl
Ingredienser:
1/4 cantalupemelon
2 dl färska eller djupfrysta björnbär, 100 g
2 kiwi
Isbitar
Gör så här:
Pressa melonköttet, björnbären och kiwifrukterna till juice.
Häll juicen i en mixer och mixa tillsammans med några isbitar.
Häll upp i ett glas och garnera med några björnbär.