Ingedienser:
2 ½ dl vätska
½ dl chiafrön
Gör så här:
Blanda ihop och låt svälla en stund.
Tex blanda på kvällen före och ät sedan till frukost.
Det går även att blanda i ett par glas/koppar och så har du för kommande dagar.
Antal: 4 portioner
Ingredienser:
4 dl kokosmjölk
4 ägg
2 msk fiberhusk
2 krm salt
Gör så här:
Vispa ihop alla ingredienser och låt stå och svälla i 5 minuter.
Stek den på vanligt vis i smör eller olja i stekpanna eller plättlagg.
Servera med banan eller exotisk frukt.
Riven kokos är gott att strö över.
Antal: 10 stycken små
Ingredienser:
1 mosad banan
2 ägg
kardemumma, kanel, vaniljpulver, kakao eller riven kokos
Gör så här:
Vispa ihop den mosade bananen med äggen till en slät smet.
Klicka ut i en plättlagg eller stekpanna och stek gyllenbruna.
Servera tillsammans med bär, halvtinade eller färska när det finns.
Eventuellt lite turkisk yoghurt eller kanske rent av lite jordnötssmör.
Ingredienser:
50 g smör
2 st ägg
5 dl vetemjöl
6-7 dl mjölk
1 tsk salt
Gör så här:
Smält smöret och låt det svalna.
Vispa äggen lätt i en bunke.
Tillsätt allt mjöl och hälften av mjölken.
Vispa i hop så smeten blir fri från klumpar.
Tillsätt salt och resten av mjölken.
Häll sist i smöret.
Grädda och ät våfflorna direkt!
Antal: 4 portioner
Ingredienser: